上環・西湾グルメ

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 4.6/1人   人気指数:1,982

京都祇園のボローニャのデニッシュパンが香港初上陸!!
あの有名なmisonoさんお勧めの京都祇園の「ボローニャ」のデニッシュパンが、香港初上陸。この「ボローニャパン」のお店、場所は、セントラル、ヒルサイドエスカレーターをどんどん昇りソーホー。そこからひたすら歩き、急な坂道を登りレストラン街も淋しく...
 
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 0/0人   人気指数:1,909

化学調味料を使用しない優しい味の料理が自慢
誰にも教えたくない、隠れた名店、広東家庭料理のお店「滋味一方」。 このお店のキャッチフレーズは、”屋企feel清淡少油,媽咪靚湯,絶無味精"薄味、油分少なめのおふくろの味。美味しいスープ、化学調味料一切使用していません。 目玉は、広東スープ...
 
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 4.3/2人   人気指数:2,319

香港島・中環にある牛バラ麺の専門店
香港島・中環にある牛バラ麺の専門店。麺の上にお肉がたっぷり乗っているのが特徴。 牛バラ麺カレー味は麺とスープはカップヌードルのカレー味に近い。とはいえ非常に濃厚でおいしい。上のお肉はよく煮込まれていて柔らかい。麺は何種類かあるようだ。 ...
 
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中国茶通の間で話題のお店
「楽茶軒」は雑誌や話の話題でもよく取り上げられる、中国茶通の間では有名な中国茶専門店である。香港島の上環に位置し、オーナーの葉氏はお茶の世界でかなりの有名人とのことだ。店内には手軽なものから高級なものまで、中国茶がズラリと並ぶ。 ...
 
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 0/0人   人気指数:2,126

上環で煲仔飯と言えばこのお店!
上環で煲仔飯(ポーチャイファン)と言えば永合成茶餐廳餅店。 煲仔飯とは石のお鍋に入ったアツアツの香港流釜めし。店には威勢の良いおばちゃんがいる。ここのお店の看板メニューは窩蛋牛肉煲仔飯38HK$。ここで働いている人はみんな元気がいい。 ...

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