上環・西湾グルメ

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いつもお待ちが出るくらい人気の澳門(マカオ)料理の軽食店
香港の港澳フェリーターミナルに隣接する上環フェリーターミナル(信徳中心)にあるこの店「澳門茶餐庁」。いつも、ウェイティング出るくらい人気の店澳門(マカオ)料理の軽食の店。 マカオはポルトガル領だったので、云々カレーもその関係なのか...
 
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香港版大福!?糯米滋を食べてみよう
お餅のスイーツが有名なお店。糯米滋は日本のお餅のようなスイーツで、小豆、ピーナッツなどでできた餡を包んで、砂糖、ゴマとココナッツを加えて食べる。生地はもち米、砂糖で作る。蒸したら完成。中国の南の地方の人気スイーツ。小さく、生地も薄いので...
 
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テイクアウトの香港スイーツ
地下鉄上環(ションワン)の駅近くにある砵仔王と言うお店。香港の昔ながらのお菓子を売っているお店。 砵仔コウと言う日本の外郎のようなお菓子や、クッキーのようなお菓子等。ショーウィンドウに並べてあるから指差しでも買いやすい。糖葱餅1つ6HK$...
 
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上環で煲仔飯と言えばこのお店!
上環で煲仔飯(ポーチャイファン)と言えば永合成茶餐廳餅店。 煲仔飯とは石のお鍋に入ったアツアツの香港流釜めし。店には威勢の良いおばちゃんがいる。ここのお店の看板メニューは窩蛋牛肉煲仔飯38HK$。ここで働いている人はみんな元気がいい。 ...
 
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蛇羹(蛇スープ)のお店
冬の香港と言えば蛇スープ。蛇は10月から3月が美味しいのだとか。ここは上環(ションワン)にある蛇料理店。 店の前には蛇が展示されている。店に扉はなく、通りすがりに店内が見渡せてしまう。テーブルの横に積み上げてある毒蛇と書かれた箱がいか...

6~10件のトラベルノートを表示/全23件