香港 - お粥・麺類

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 3.7/3人   人気指数:5,348

朝早くから深夜まであいているお粥屋さん
かなり前からこの地で営業しているお粥屋さん。   とろっとろのお粥は、最高においしいです。 日本や韓国でいただくお粥ともちょっと違って、私はこのとろとろなお粥が好き。   メジャーなのは、ピータンと豚肉入り...
 
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 0/0人   人気指数:2,981

尖沙咀の雲南米線専門店
尖沙咀(チムサーチョイ)の雲南米線専門店「星林居」。 大きな鍋のようなどんぶりに入ってくる麺たち。小鍋は19HK$。これに好みで追加のトッピングができる。とはいえトッピング前にすでに大量の具が乗っているので、そのままでも十分ボリュームが...
 
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 0/0人   人気指数:3,145

辛いものが食べたい時に
傷心酸辣粉は、香港にある中華料理屋。店名の傷心酸辣粉は、涙が出るほど辛いというような意味だそう。あまりの辛さにつばが流れ、涙がこぼれる!という宣伝文句を使うほどだ。看板メニューは店名の酸辣粉。他にも辛いメニューがたくさんある。 ...
 
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 4/1人   人気指数:3,087

尖沙咀のローカルな雰囲気の麺粥専門店
尖沙咀のローカルな雰囲気の麺粥専門店。 香港で定番のワンタン麺。一見ワンタンがないように見えるが麺の下にある。痩肉粥。塩漬け豚肉、おいしい。お粥のお供「油條(ヤウティウ)」はしっかり塩味がついていてお粥とのバランスもいい。お好みでお粥...
 
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 4.4/1人   人気指数:4,865

尖沙咀にあるローカルなお粥と麺のお店
「潮發粥麺」日本のガイドブックにも載っているみたいです。かなり前から、この場所で営業している気がします。弟君が食べたいといったワンタン麺。ここのはフツーって感じでした。「ワンタン麺って言ったのに~、ワンタン入ってないじゃん」と思...
 
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 4.4/1人   人気指数:2,987

絶品ワンタン麺
尖沙咀にあるワンタン麺のお店。赤い看板が目印。 ワンタン中の具は、香港といえば海老。ここの「雲呑」は絶品。ぷりぷりの海老がタップリ、ぎっちり入りっていて美味しい。 スープは薄味。テーブルにいろいろな調味料があるのでお好みで入れて味の変...
 
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 3.7/2人   人気指数:2,432

佐敦にある創業50年以上の老舗麺屋
佐敦にある、創業なんと50年以上になる老舗の麺屋。 昔ながらのレトロな店内。今ではそれがオシャレなインテリアになっている。 香港にきたら是非食べておきたい海老エビ雲呑麺もこのお店の人気メニューの一つ。海老の卵をまぶした蝦子撈麺は30HKD...
 
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 3.4/3人   人気指数:2,539

  香港のお粥はとろっとろでとーってもおいしいです。 無性に食べたくなる、香港お粥。とある休日に中環にある羅富記へ行ってきました。 メニューはこんな感じ。老舗な雰囲気が出てます。 私が頼むのは「痩肉粥」=塩漬け豚肉のお粥か「白粥」...
 
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 4.3/2人   人気指数:2,319

香港島・中環にある牛バラ麺の専門店
香港島・中環にある牛バラ麺の専門店。麺の上にお肉がたっぷり乗っているのが特徴。 牛バラ麺カレー味は麺とスープはカップヌードルのカレー味に近い。とはいえ非常に濃厚でおいしい。上のお肉はよく煮込まれていて柔らかい。麺は何種類かあるようだ。 ...
 
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 4.4/1人   人気指数:2,666

リーズナブルなお値段で香港の麺を堪能
ミシュランのビブグルマン部門に掲載された実力店。場所は中環(セントラル)ヒルサイドエスカレーターの脇にある。ローカルな作りの店内は満席の事も多い。相席になることも。 具が三種類と、麺が三種類のシンプルなメニュー。好きな組み合わせを注文。...

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