香港 - 広東料理

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  映月楼
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 3.8/2人   人気指数：2,424

香港文化センターにある創作点心が人気のお店「映月楼」！
尖沙咀の香港文化センターにある「映月楼」。 朝の8:00からやっているため、朝食から利用できるお店です。 一般的な広東料理もありますが、創作点心が有名なお店です。 カニやハリネズミのように模られた点心。金魚を模っている“金魚...
 
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  香江歳月
香江歳月の地図

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 3/1人   人気指数：2,020

お粥がおすすめ！尖沙咀の粥麺専家
尖沙咀のお粥屋。 香港粥は日本で口にするお粥と違い、食事としても十分な食べ応えがある。お粥は中に入っている具をチキンや海鮮、ピータンなどと変えているだけで、お粥そのもののベースの味は一緒だと思っていたら大間違い！なんと具によってお粥自...
 
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  蛇王協
蛇王協の地図

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 0/0人   人気指数：1,873

蛇スープの専門店
深水ポーの鴨寮街にある蛇料理店、蛇王協。 お店の前にはやはり蛇が展示されている。 ここのお店の定番は五蛇羹(五種類の蛇入りとろみスープ）２８HK＄。上環の蛇料理屋では３５HK＄だったのを考えるとやはり深水ポーは物価が安い。薬味やチップスも入...
 
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  龍景軒
龍景軒の地図

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 0/0人   人気指数：2,201

ミシュラン三つ星広東料理レストラン
香港唯一のミシュラン三つ星レストラン龍景軒(ロンケイヒン) 。 店内からの眺めも素晴らしい。中環（セントラル）の港が見渡せる。まずは前菜四種。魚の練り物料理やまるでフランス料理のように盛り付けられている。 おしゃれな小籠包。一つ一つが小さ...
 
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  金紫荊
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 0/0人   人気指数：3,125

数々の賞を受賞している高級広東料理
コンベンションセンターにある高級広東料理「金紫荊」。数々の賞を受賞しているたしかなレストランで、伝統的な広東料理というよりは、創作中華といった感じである。店内も一面窓が大きくとられていて、広々としている。高級感もあるので、さまざまなシ...
 
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  西苑酒家
西苑酒家の地図

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 0/0人   人気指数：2,283

ジャッキーチェンが愛したチャーシュー
ジャッキーチェン（兄貴）が愛したチャーシューで有名な広東料理店。 実際にジャッキーがよく食べに来ていたという事でメニューにも堂々と、「大哥（ジャッキーチェンの愛称）叉焼」と載っている。チャーシューは柔らかくておいしい。人によっては柔ら...
 
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  美味厨
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 4.4/1人   人気指数：2,607

香港っ子たちの落ち着く味。
銅鑼湾にある、香港家庭料理のお店。 メニューはアラカルトでも選べるが、スープ4種とご飯のセットが4種、合計16パターンの組み合わせができる嬉しいセット（套餐）もある。セットメニューのスープは酸辣湯、蟹肉瑤柱羹、紅燒魚翅、花旗參雞湯...
 
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  黄枝記
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 3.7/2人   人気指数：2,766

定番海老ワンタン麺がおいしい店
マカオに本店を置くワンタン麺の有名な店。1946年創業の老舗。香港にも数店舗の支店を持つ。日本でも雑誌で紹介されるなどしている有名な店らしい。 この店の麺は竹竿で打った竹升麺という麺で独特のコシが特徴。人気メニューは特製の麺を使った蝦子ワ...
 
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  食神叉焼飯

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 0/0人   人気指数：1,856

久しぶりに食べた「食神叉焼飯」美味かったで。 ちなみにこの「食神叉焼飯」が食べられるのは、私が知っているかぎりでは、ハッピーバレーと空港にあります。
 
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  水滸居
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SOHOにあるおしゃれな広東料理店
SOHOにある水滸居というおしゃれな広東料理のお店。映画に出てきそうなレトロチャイナな外観がたまらない。店内の照明も明るさがひかえてあり雰囲気もいい。 客層も西洋人と英語を話すアジア系の人たちばかりで、カジュアルなビジネスディナーにぴった...

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