香港 - 広東料理

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 3.2/1人   人気指数:2,860

食事、観光、そして文化アトラクションが楽しめる水上レストラン
船で渡る水上レストラン「ジャンボ・キングダム」は、香港の観光スポットとしてとても有名な場所。 香港仔(アバディーン)の船着き場から専用の船で約1分。 香港の美しい景観を眺めならが対岸へ着くと、煌びやかなレストラン「ジャンボ・...
 
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 0/0人   人気指数:1,857

SOHOにあるおしゃれな広東料理店
SOHOにある水滸居というおしゃれな広東料理のお店。映画に出てきそうなレトロチャイナな外観がたまらない。店内の照明も明るさがひかえてあり雰囲気もいい。 客層も西洋人と英語を話すアジア系の人たちばかりで、カジュアルなビジネスディナーにぴった...
 
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 0/0人   人気指数:2,384

尖沙咀のネイザンロード沿いにある広東料理店
尖沙咀のネイザンロード(彌敦道)沿い、九龍公園の向かいにある広東料理店。最も理想的な正宗広東名菜に選ばれた事もある名店。 白と緑を基調としたオシャレな店内。明るすぎない照明が落ち着いた雰囲気を作り出している。 メニューは定番広東料理。...
 
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 0/0人   人気指数:2,101

フード・フェスティバルで金賞を受賞の広東料理
口コミで人気の広東料理店。お昼の飲茶がとても美味しいと有名。 お店の入り口には椅子が置いてあり、そこに座って待つお客さんも多い。奥行きのある店内は人でいっぱい。個室のような席もある。客層はビジネスカジュアルという感じ。コース料理もある...
 
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麥奀雲呑麺世家の地図

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 3.6/1人   人気指数:2,063

ミッドレベルエレベーター近くのワンタン麺店
ヒルサイドエスカレーターの東側、すぐ近くにある、麥○雲呑麺世家/Mak'sNoodleLtd.(→○は[不の下に大]と云う漢字)  香港はワンタン(雲呑)麺で有名な店が多いが、ここのワンタン麺も有名だ。本やネットでも紹介されている。店先には本で見かけた...
 
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 4.4/1人   人気指数:1,991

丸ビルにも支店をもつ高級広東料理
尖沙咀にある高級広東料理店。フカヒレ、鮑、燕の巣などの高級広東料理がコースで楽しめる。 小さい子供連れでも丁寧に対応してくれるので利用しやすい。1歳の子供の為にお昼寝ができるスペースを作ってくれたり、ブランケットを用意したりとサービスも...
 
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 0/0人   人気指数:1,860

中華&ベトナム料理のお店
中華&ベトナム料理の非常にローカルな店。 店の看板には漢字のみが並び、一見普通の広東料理の店のように見えるが、よく見るとベトナム料理の写真も並んでいる。 メニューも豊富で本格的。アイスミルクティーやレモンティーを一緒に注文する人が多い...
 
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上環で煲仔飯と言えばこのお店!
上環で煲仔飯(ポーチャイファン)と言えば永合成茶餐廳餅店。 煲仔飯とは石のお鍋に入ったアツアツの香港流釜めし。店には威勢の良いおばちゃんがいる。ここのお店の看板メニューは窩蛋牛肉煲仔飯38HK$。ここで働いている人はみんな元気がいい。 ...
 
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レスリー・チャンが昔良く訪れたという伝統的な正統順徳料理
香港グルメの総大将たる蔡瀾さんの折り紙つきの名店。ここ以外にも店舗がある。最近の中華料理は油は身体に悪いので、なるべく軽くできれば使わない方向にあるとか。しかしこの鳳城酒家は、しっかりと油をつかった「正統派」の料理。どうりで混んでるは...
 
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蛇羹(蛇スープ)のお店
冬の香港と言えば蛇スープ。蛇は10月から3月が美味しいのだとか。ここは上環(ションワン)にある蛇料理店。 店の前には蛇が展示されている。店に扉はなく、通りすがりに店内が見渡せてしまう。テーブルの横に積み上げてある毒蛇と書かれた箱がいか...

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