香港グルメ

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 4.4/1人   人気指数:2,607

香港っ子たちの落ち着く味。
銅鑼湾にある、香港家庭料理のお店。 メニューはアラカルトでも選べるが、スープ4種とご飯のセットが4種、合計16パターンの組み合わせができる嬉しいセット(套餐)もある。セットメニューのスープは酸辣湯、蟹肉瑤柱羹、紅燒魚翅、花旗參雞湯...
 
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 4.4/1人   人気指数:2,865

  カオルーンシャングリラのアフタヌーンティーはビュッフェスタイルです。 窓際に座ればビクトリアハーバーが望めます。 ケーキや軽食、ドリンクの種類も多いです。 何より嬉しいのは「チョコレート・ファウンテン」。 マシュマロ、バ...
 
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 0/0人   人気指数:2,442

レスリー・チャンが昔良く訪れたという伝統的な正統順徳料理
香港グルメの総大将たる蔡瀾さんの折り紙つきの名店。ここ以外にも店舗がある。最近の中華料理は油は身体に悪いので、なるべく軽くできれば使わない方向にあるとか。しかしこの鳳城酒家は、しっかりと油をつかった「正統派」の料理。どうりで混んでるは...
 
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ザ・ラウンジの地図

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 5/1人   人気指数:1,745

フォーシーズンズホテルのロビーにあるレストラン
FourSeasonsの「TheLounge」 昼も夜も、ピアニスト(バリチェロ/トロンボーンなど)が在中して、生演奏がお昼14時過ぎだっていうのに、席は一杯。そろそろAfternoonTeaの準備も。 「ミックスグリーンサラダ ワインヴィネガーのドレッシング」そし...
 
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 4.3/5人   人気指数:2,215

香港ガイドブックにも必ず載っているスイーツの定番店「許留山」!
香港はもちろん、深セン、上海にも多くの支店を持つスイーツ&ドリンクの有名チェーン店「許留山(ホイ・ラオ・サン)」。 マンゴーやココナツミルクを使ったデザートが多数揃っており、特に濃厚なマンゴージュースは日本人観光客に大人気!マ...
 
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  月餅

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 3.5/3人   人気指数:3,254

旧暦に食べる習慣がある
中国では旧暦の8月15日、中秋節の時に月を見ながら月餅を食べる習慣があり、お世話になってる人や親しい人に月餅を贈るようだ。いわゆる日本で言う十五夜で、新暦だと9月中旬~10月頭くらいになるので、8月にもなるとそこら中で月餅の宣伝を見かけ...
 
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 0/0人   人気指数:1,979

上環にある昔ながらのローカルなお粥屋さん
上環にあるお粥店。口コミでおいしいと評判の店。 庶民的な雰囲気の店内。カウンター席もあり。メニューは広東語だが英語メニューも置いてある。 お粥は量が多い!ダシが効いていておいしいが絶賛されているほどではない。
 
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 3.6/2人   人気指数:2,125

これぞ香港のデザート!
香港に数店舗の支店を持つ香港デザートのお店。糖水と呼ばれる汁もの系のデザートや、マンゴーをたっぷり使ったデザート、暑い香港でぜひ食べたい多様なカキ氷。お汁粉の上にマンゴーそしてココナッツミルクがかかったデザート。これがまた不思議なお味...
 
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 5/1人   人気指数:3,135

アイランドシャングリラ内にあるビュッフェレストラン
香港島・金鐘(アドミラルティ)にあるアイランドシャングリラホテルの中にあるレストラン。   ホテルの中にいくつかのレストランがあるが、cafe tooは、ランチ、アフタヌーンティ、ディナーのビュッフェが 楽しめるとあって、か...
 
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 4/1人   人気指数:2,298

ゲートウェイホテル正面の台湾牛肉麺 。 好きな人にはたまらない。あっさりしながらも香辛料の香り漂うスープ。 香辛料が強めの(普通タイプ)とあっさりタイプがある。 香辛料が強めの普通タイプはスープが黒く、味が濃いように見えるが実際はそうで...

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