香港グルメ

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  服務業工会連合会 食品及飲品業雇員総会

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 0/0人   人気指数：1,649

オフィス内にある蛇料理店
ヘビ料理は香港の冬の風物詩。期間限定のヘビ料理を供するところが湾仔にある。 でもそれはレストランでなく普通のオフィス内にあるのが面白いので紹介する。 場所は、湾仔洛克道368-374号　百玲ビル2階特設会場「服務業工會聯合會　食品及飲品業雇員...
 
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  スパッソ
スパッソの地図

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 0/0人   人気指数：2,297

テラスのある夜景の綺麗なレストラン
尖沙咀のショッピングモール、ハーバー・シティーにあるイタリアンレストラン。 夜はテラス席から香港島の夜景を眺める事ができる。 お昼のランチは、前菜のブッフェがあり、その種類の豊富なこと！手ごろなお値段で、おなかいっぱい。 夜の夜景を見...
 
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  アルマーニ・バー
アルマーニ・バーの地図

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 0/0人   人気指数：1,911

世界的ブランドアルマーニがプロデュースしたバー
中環の駅上にあるチャーターハウスというビルに入っているアルマーニBar。 GFから２階までがアルマーニで埋め尽くされている。アルマーニがプロデュースするライフスタイルらしい。なんとアルマーニのドルチェショップも！レストランは北イタリア料理で...
 
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  三徳素食館
三徳素食館の地図

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 0/0人   人気指数：1,843

香港の精進料理が味わえるお店
MTR佐敦駅からすぐの三徳素食館。素食とは精進料理を指す。 豆腐を醗酵させた腐乳と唐生菜(チャイニーズレタス）の炒めもの。もちろんお肉は使っていない。酢豚。肉はグルテンミート。食感は肉と変わらない。春雨と野菜の海鮮鍋見立て。色や形もちゃん...
 
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  強記美食
強記美食の地図

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 0/0人   人気指数：2,749

地元で評判のローカル食堂
地元の人に人気の小食屋、灣仔の「強記美食」。 ここのお店のウリは糯米飯。中華ソーセージなど色々な具が入ったおこわのような料理。１２時開店となのに、１２時１５分頃行くとなんと糯米飯はまだ調理中で出来ていないらしい。どれくらい掛かるのか聞...
 
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  チャーター・ラウンジ
チャーター・ラウンジの地図

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ホテル移転に伴い、閉店しました
現在はリッツカールトンホテル移転に伴い、この地での営業はしていません。 2010年中に、西九龍にリッツカールトン香港ができる予定。   リッツカールトンのアフタヌーンティーはイギリス風のオーソドックスなもの、サンドイッチ...
 
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  Sagrantino

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日本人シェフのいるイタリアンレストラン
セントラルにある日本人シェフのいるイタリアンレストラン。 レンガ造りの店内に、真っ赤なテーブルクロスがオシャレ。毎週土曜日コースメニューの前菜、パスタ、メインそれぞれに合わせたイタリアのワインが飲み放題。 ワインレッスンやお料理教室も...
 
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  海都海鮮酒家
海都海鮮酒家の地図

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上海蟹の専門店「東海グループ」の海都海鮮酒家
上海蟹の専門店「東海グループ」のレストラン。10月～12月初旬は上海蟹のシーズン。小泉元総理も来店したことがあるのだとか。さすが大閘蟹（上海蟹）専門店。店の前には大きな蟹のオブジェがスポットライトに照らされてお出迎え。 お皿も蟹模様。醤油...
 
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  滋味一方
滋味一方の地図

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 0/0人   人気指数：1,909

化学調味料を使用しない優しい味の料理が自慢
誰にも教えたくない、隠れた名店、広東家庭料理のお店「滋味一方」。 このお店のキャッチフレーズは、”屋企feel清淡少油，媽咪靚湯，絶無味精"薄味、油分少なめのおふくろの味。美味しいスープ、化学調味料一切使用していません。 目玉は、広東スープ...
 
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  利苑粥麺専家
利苑粥麺専家の地図

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 0/0人   人気指数：2,393

そごうの裏に位置。お粥が有名。
そごうの裏に位置し、「小腹がすいてしかたがない！」というときに利用するにはいいお店。お粥が美味しいことでも有名。 今回は、麺が食べたくなったので、牛バラ肉麺を食しました。

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