香港グルメ

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電気道で人気の茶餐廳
電気道で朝食を取るため何店か物色していて一番混んでいた茶餐廳がここ「榮發餐廳」。朝食セットは種類も豊富なようだ。席に座ると出してくれるお水やお茶。地元の人はあまり飲んでいない様子。香港で茶餐廳といえばやっぱり奶茶(ミルクティー)。地元...
 
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  Lian

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IFCモールにあるアジアンビストロ
IFCモール内にあるベトナム、タイなどのアジア料理のビストロ。 流石が香港。西洋料理からアジア料理まで、色んな国の料理が楽しめ、飲み物もワインだったりココナッツジュースだったり。周りもラーメンを食べていたり、丼モノ食べたり。種類にはさほど...
 
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地元の人がすすめる広東料理
金巴利道(キンバリーロード)の妹記大牌當。大牌當(ダイパンドン)屋台の事らしいがここは屋台風のレストラン。店内には大きな黒板があってそこにメニューが書かれている。店の中にもう一つ店があるような作り。屋内の屋台といったところだ。 スペア...
 
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ふっくらしたバンズがおいしいテイクアウトのベーカリー
銅鑼湾とヴィクトリア・パークの間、禮頓道を禮頓山に向かった所にある小さなベーカリー。香港に詳しいブロガーさんの記事から有名になり、今では地球の歩き方の地図にも載っている。外からは見過ごしてしまいそうなお店。店頭のガラスケースにあるたく...
 
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カップも可愛いミルクティー
油麻地にある、なんともローカルな茶餐廳。茶餐廳とは軽食を出している喫茶店の事で香港では一般的。そして茶餐廳といえばこの牛マーク。色んなお店で似たようなカップを見かける。いかにも茶餐廳という感じ。定番はミルクティーにエッグタルト。ここで...
 
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何故かいつも混んでいる粥専門店
福隆新街の外れ、白眼塘街に差し掛かる辺りにある粥専門店。どういうわけかいつも大陸や香港からの観光客で賑わっている。 メニューは粥にトッピングを入れるものが主流で、ボール状のさつま揚げとか、レバーとか・・・etc それに揚げパンを千...
 
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餃子園の地図

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その名の通り、餃子が自慢の餃子園!
中環(セントラル)に本店を置く餃子のお店。天后の電気通にもある。中国では水餃子が一般的だが、ここでは焼き餃子も人気メニュー07番の煎鮮肉白菜餃(HK$43)。日本の焼き餃子に一番近い。おいしい。餃子の名店だけに、餃子のメニューの数はさすが...
 
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上海蟹の専門店「東海グループ」の海都海鮮酒家
上海蟹の専門店「東海グループ」のレストラン。10月~12月初旬は上海蟹のシーズン。小泉元総理も来店したことがあるのだとか。さすが大閘蟹(上海蟹)専門店。店の前には大きな蟹のオブジェがスポットライトに照らされてお出迎え。 お皿も蟹模様。醤油...
 
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電気道にあるローカル食堂
香港島の電気道市政大廈(電気道街市及熱食中心)の前にある新釗記。香港の名門茶餐廰の電気道店。この新釗記のチェーンは香港に何店もあるが、フランチャイズシステムでもなさそう。従業員や親戚の方々への「暖簾分け」なのだろうか。 メニューなんで...
 
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ローカルチックな中華料理店で割と人気のいつも混雑してるお店
なんともローカルチックな中華料理店「上海喬家柵飯店」は、割と人気でいつも混雑してる。不思議なことに店員さんは、シルバー世代の男性のみふだが、よく働く。駐在員にも人気なのか、怪しい日本語メニューもあり。 器がでてきたら、お茶で食器を洗う。...

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