香港グルメ

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 0/0人   人気指数:1,909

フルーツジュース専門店
香港人のヘルシーブームや美味しい南国フルーツが安く手に入ることなどからフルーツジュース屋さんが、街のいたるところでみかけることができる。「どこでも一緒だろう」と思ったら大間違い。果物屋の片手間でしているお店もあれば、それ専門で勝負をし...
 
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色々なメディアに取り上げられている麺屋さん
“棧棧麵”さんというお店。 香港では話題なのか店頭には雑誌の切り抜きが貼られていた。色々なメディアで紹介されているお店らしい。佐野ラーメンの青竹打と一緒に写っている写真もある。 鳳城水餃麵(16ドル=179円)細麺ながら、かなりコ...
 
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  吉祥

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ハッピーバレーの本格日本料理店
香港で食べる魚河岸料理。 ハッピーバレーの吉祥というお店で食べました。うまかった!(HK$90-) この店は純日本料理屋ですが、最近香港は香港人の板前の日本料理屋が増えてきてます。味もそこそこ。
 
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 0/0人   人気指数:1,938

リーズナブルでおいしい飲茶
香港に数店の支店を持つ飲茶屋「客家好棧」。店名がくりぬかれてる銀のシャッターが素敵。多様な香港料理と飲茶がリーズナブルなお値段で味わえる。「鮮蝦腐皮巻」は湯葉系の点心。「玉蘭鮮蝦腸」腸粉を使った点心。マンゴープリンは魚の形。 お腹一杯食...
 
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ジャッキーチェンが愛したチャーシュー
ジャッキーチェン(兄貴)が愛したチャーシューで有名な広東料理店。 実際にジャッキーがよく食べに来ていたという事でメニューにも堂々と、「大哥(ジャッキーチェンの愛称)叉焼」と載っている。チャーシューは柔らかくておいしい。人によっては柔ら...
 
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餃子園の地図

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その名の通り、餃子が自慢の餃子園!
中環(セントラル)に本店を置く餃子のお店。天后の電気通にもある。中国では水餃子が一般的だが、ここでは焼き餃子も人気メニュー07番の煎鮮肉白菜餃(HK$43)。日本の焼き餃子に一番近い。おいしい。餃子の名店だけに、餃子のメニューの数はさすが...
 
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映画「傷だらけの男たち」でオープニングで使われた有名なお店
映画「傷だらけの男たち」(中国語題:傷城)金城武とトニー・レオン、アジアの2トップが共演、香港が舞台のサスペンスにも出てきたお店。オープニングがここ「Staunton'sWineBar+Cafe」。ここの2階で金城とトニーがウィスキーを酌み交わすところ...
 
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面面圓の地図

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小龍包で有名なクリスタルジェイド系列のお店
ジャスコ内に新しいレストランがオープン!前はKFCがあったところに「面面圓」。小龍包で有名なクリスタルジェイド系列のお店です。店内は出来立てなのでキレイです。お茶があまりに不味くて飲めなかったので、ミルクティと別に4品注文。お野菜がナイです...
 
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 0/0人   人気指数:2,064

上海蟹を使った料理が自慢
11月ともなると、街のあちこちで「大閘蟹」の文字が躍る。大閘蟹とは上海蟹を指す。ここは湾仔にある大閘蟹が自慢の海鮮料理店。 その年のいい上海蟹はみんな香港に空輸されてくる、ということで世界で一番美味しい上海蟹を味わいたかったら香港でとい...
 
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君主の味の地図

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