香港 - お粥・麺類

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  香港仔焼味牛什魚蛋粉
香港仔焼味牛什魚蛋粉の地図

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 4.4/1人   人気指数：3,069

いかにも香港らしい大衆食堂
香港の街中の大衆的なお店。九龍公園から少し東に行ったところところにある。 街中のお店でもなかなか風情があって楽しい。 塩漬豚のカリカリ揚げ。表面の焼け加減など、なかなかのもの。ご飯に乗せて食べることを想定しているため、塩分は濃いが美味...
 
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  利苑粥麺専家
利苑粥麺専家の地図

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 0/0人   人気指数：2,393

そごうの裏に位置。お粥が有名。
そごうの裏に位置し、「小腹がすいてしかたがない！」というときに利用するにはいいお店。お粥が美味しいことでも有名。 今回は、麺が食べたくなったので、牛バラ肉麺を食しました。
 
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  潮發粥麺
潮發粥麺の地図

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 4.4/1人   人気指数：4,865

尖沙咀にあるローカルなお粥と麺のお店
「潮發粥麺」日本のガイドブックにも載っているみたいです。かなり前から、この場所で営業している気がします。弟君が食べたいといったワンタン麺。ここのはフツーって感じでした。「ワンタン麺って言ったのに～、ワンタン入ってないじゃん」と思...
 
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  潮発粥麺
潮発粥麺の地図

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 4/1人   人気指数：3,087

尖沙咀のローカルな雰囲気の麺粥専門店
尖沙咀のローカルな雰囲気の麺粥専門店。 香港で定番のワンタン麺。一見ワンタンがないように見えるが麺の下にある。痩肉粥。塩漬け豚肉、おいしい。お粥のお供「油條（ヤウティウ）」はしっかり塩味がついていてお粥とのバランスもいい。お好みでお粥...
 
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  誉居
誉居の地図

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 4.1/2人   人気指数：3,210

おいしいおかゆと麺のお店がi-SQUAREにあります
iSquareの7階にあるおかゆと麺の専門店。   iSquare自体が昨年出来たのでお店もきれいで、広いです。 窓からの日光も差し込むため、とても気持ちのいいお店です。   ただ、設備はすごくいいのに、ここのメニューが、...
 
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  夏麺館（エレメンツ店）
夏麺館（エレメンツ店）の地図

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 3.4/1人   人気指数：2,153

坦々麺が自慢の上海料理店
九龍駅に直結している巨大ショッピングセンターエレメンツにある夏麺館。他にもいくつかの支店を持つ。上海料理のレストランで上海に本店を置く。 麺を打っている様子を見る事ができる。小麦粉のかたまりを伸ばしていくと数十秒で麺になる。ここは坦々...
 
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  沾仔記麵食
沾仔記麵食の地図

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5、6年前はワンタン麺が10ドルだったが、今は14ドルと高くなったお店。ここのワンタンメンは、ちょいとかき混ぜてワンタンを丼の底からサルベージし、この状態で2分待つ。そうすると、このゴムのような麺がある程度食べやすい柔らかさになる。値段は高...
 
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  粥林苑
粥林苑の地図

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 2.8/1人   人気指数：3,004

香港といえばやっぱり朝粥！
香港で朝食といえばやっぱりお粥。銅鑼湾駅近くのお粥屋さん「粥林苑」。8時半にすでにお店が空いているので朝ごはんにぴったり。痩肉皮蛋粥、鮑魚粥。お味はごく一般的なお味。九龍半島の彌敦粥麺にはおよばないものの、そこは香港。レベルが違う。お粥...
 
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  和歌山
和歌山の地図

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 0/0人   人気指数：2,834

IFCショッピングモール内にある和歌山ラーメンの本場の味が頂けるお店
「和歌山」は、夜の10時過ぎにも関わらず、お客さんがかなり多い人気店のよう。メニューは、チャーシューラーメン等いたって普通。ここのお店は、スープが選べるようで、とんこつと、チキンスープの2種類があるよう。チキンスープは、あっさりとし...
 
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  徳昌魚蛋粉
徳昌魚蛋粉の地図

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｢香港裏グルメ」で紹介された
｢香港裏グルメ」で紹介されたお団子スープが有名な小食屋。 天后ならばランチはここ「徳昌魚蛋粉」。ここでぜひ食べておきたいのが魚皮餃（ユウベイガウ）。凍檸茶などの飲み物と油菜などのお野菜をつけるのが地元流。横のテーブルでは従業員の方々が賄...

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