香港 - その他中華料理

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  胡同
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 4.6/1人   人気指数：3,109

100万ドルの夜景と創作中華料理を味わえるレストラン
夜景が綺麗で定評のあるレストランAQUAと同じビルに入っている「胡同」。こちらはシノワズリ的な創作中華料理をいただけるお店として2010年にミシュランにも掲載されました。特に窓側からの景色はすばらしく、予約必須です！ 夜景が楽しめるように...
 
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  龍記招牌雲呑
龍記招牌雲呑の地図

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 4.4/1人   人気指数：2,945

超特大no食べ応えアリ!!香港名物ワンタン麺が美味しいお店
※移転して、１つ裏の通りにあります。   ビニールの入り口と言う超ローカルな香港名物ワンタン麺のお店｢龍記招牌雲呑｣。店内は、麺をすする人でいっぱい。もちろん合い席でおじさんと注文をせかすおばさん。オーダーしコートを脱いで、席...
 
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  泉章居
泉章居の地図

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 4.2/1人   人気指数：2,602

香港客家料理の老舗
銅鑼湾廣場Ⅰ期にあるレストラン泉章居。 食器やお箸は使う前にボールのお水に入れて洗う。これは洗杯（サイプイ）といって香港ではよくある光景らしい。 泉章居の名物、鹽焗雞。鶏を塩味で焼いたもの。葱ソースとご飯が合う！客家系のレストランなので...
 
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  上海婆婆
上海婆婆の地図

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 4.2/1人   人気指数：2,071

上海料理のお店。その名も「上海ばばあ」!?
「上海婆婆」という上海料理のお店。つい「上海ばばあ」と読んでしまいそうになるが、Shanghai Po Poと読むらしい。香港のローカルエリアにある上海料理。 上海料理のお店といえば、坦坦麺。スープはまあまあだが、麺がうまい！こちらも定番、小龍包。...
 
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  台湾牛肉麺
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 4/1人   人気指数：2,298

ゲートウェイホテル正面の台湾牛肉麺 。 好きな人にはたまらない。あっさりしながらも香辛料の香り漂うスープ。 香辛料が強めの（普通タイプ）とあっさりタイプがある。 香辛料が強めの普通タイプはスープが黒く、味が濃いように見えるが実際はそうで...

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