香港 - お粥・麺類

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  徳昌魚蛋粉
徳昌魚蛋粉の地図

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 0/0人   人気指数：2,688

｢香港裏グルメ」で紹介された
｢香港裏グルメ」で紹介されたお団子スープが有名な小食屋。 天后ならばランチはここ「徳昌魚蛋粉」。ここでぜひ食べておきたいのが魚皮餃（ユウベイガウ）。凍檸茶などの飲み物と油菜などのお野菜をつけるのが地元流。横のテーブルでは従業員の方々が賄...
 
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  沾仔記麵食
沾仔記麵食の地図

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 0/0人   人気指数：2,891

5、6年前はワンタン麺が10ドルだったが、今は14ドルと高くなったお店。ここのワンタンメンは、ちょいとかき混ぜてワンタンを丼の底からサルベージし、この状態で2分待つ。そうすると、このゴムのような麺がある程度食べやすい柔らかさになる。値段は高...
 
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  麥奀記雲吞麵世家(山頂店)
麥奀記雲吞麵世家(山頂店)の地図

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ワンタン麺の有名店がピークにもオープン
有名なワンタンメンのお店です。   観光客も多く訪れるピークにも支店ができていました。   小ぶりなので小腹が空いた時にぴったりです。
 
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  上海香港麺家

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甘辛い味がクセになる！香港風坦坦麺
たま〜に食べたくなる香港風坦坦麺。 辣いスープとピーナッツペーストの甘みとの微妙なハーモニーが癖になる味。
 
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  新釗記粉麺専家（銅鑼湾店）
新釗記粉麺専家（銅鑼湾店）の地図

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香港のミルクティーとサンドウィッチで朝食を
粥麺専家新釗記の銅鑼湾店。このお店は香港島内に５店ほどを持つ有名店。銅鑼湾店はMTR銅鑼湾駅とヴィクトリアパークの間にある。朝7時から営業しているのでヴィクトリアパークを散歩して、立ち寄るのにちょうどいい。 朝食メニューは鶏蛋・火腿三文治...
 
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  楊記麺家
楊記麺家の地図

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 0/0人   人気指数：2,445

絶品！蝦子ローミン
湾仔にある香港式麺のお店。 この店自慢のメニューは蛯子がまぶしてある汁無し麺。蝦子撈麵。 タップリの蝦子が乗った細麺、このゴワゴワ感と蝦子の食感と海産物独特の匂いがたまらない。好き嫌いが分かれそうな匂い。 ポソポソした口の中も付いてい...
 
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  英記麺家
英記麺家の地図

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地元のお客さんがひっきりなしに訪れる人気の名店
地元の人気店「英記麺家｣は、美味しいとの噂を聞きつけての来店する人も多いとか。次から次へと、地元のお客さんがひっきりなしに訪れる夫婦で営む名店。 お勧めは、炸雲呑麺と言う揚げワンタンをスープに浸しながら食べるメニュー。麺は極細でコシが効...
 
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  常満小厨
常満小厨の地図

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ローカルな麺粥屋さん
上環にある麺とお粥のお店。 なかなかの繁盛店。鮮蝦水餃撈麵（28ドル＝308円）海老入り水餃子のまぜ麺。麺は、かなりコシがあり、小麦の味が美味しい。ソースは甘辛く麺と水餃子との相性がいい。水餃子の具はびっしりとつまっている。海老がプリプリ！...
 
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  利苑粥麺専家
利苑粥麺専家の地図

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そごうの裏に位置。お粥が有名。
そごうの裏に位置し、「小腹がすいてしかたがない！」というときに利用するにはいいお店。お粥が美味しいことでも有名。 今回は、麺が食べたくなったので、牛バラ肉麺を食しました。
 
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  雲南桂林過橋米線（佐敦店） ＜閉店しました＞
雲南桂林過橋米線（佐敦店）の地図

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 4.2/1人   人気指数：3,052

コチラの店舗は閉店しました・・・
この店舗はなくなって、他のお店になっていました。   残念～～～！！   他の支店は営業していますので、尖沙咀厚福街店などへどうぞ。 また、移転してこの付近で営業してくれることを祈ります。   &n...

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