香港 - お粥・麺類

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 2.6/1人   人気指数:2,407

坦々麺好きの方に是非1度行ってほしい1位になった人気店
お勧めの坦々麺のお店は、北角のトラム通りにある「濰京坊」。6人程の団体が店内に入ると、あっという間にいっぱいになるほど狭い店内。実はこのお店、香港旅行ガイドサイトの企画で見事1位を獲得した人気のお店。坦々麺好きとしては、前から1度行くべきお...
 
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尖沙咀の雲南米線専門店
尖沙咀(チムサーチョイ)の雲南米線専門店「星林居」。 大きな鍋のようなどんぶりに入ってくる麺たち。小鍋は19HK$。これに好みで追加のトッピングができる。とはいえトッピング前にすでに大量の具が乗っているので、そのままでも十分ボリュームが...
 
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 0/0人   人気指数:3,145

辛いものが食べたい時に
傷心酸辣粉は、香港にある中華料理屋。店名の傷心酸辣粉は、涙が出るほど辛いというような意味だそう。あまりの辛さにつばが流れ、涙がこぼれる!という宣伝文句を使うほどだ。看板メニューは店名の酸辣粉。他にも辛いメニューがたくさんある。 ...
 
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 0/0人   人気指数:1,647

色々なメディアに取り上げられている麺屋さん
“棧棧麵”さんというお店。 香港では話題なのか店頭には雑誌の切り抜きが貼られていた。色々なメディアで紹介されているお店らしい。佐野ラーメンの青竹打と一緒に写っている写真もある。 鳳城水餃麵(16ドル=179円)細麺ながら、かなりコ...
 
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何故かいつも混んでいる粥専門店
福隆新街の外れ、白眼塘街に差し掛かる辺りにある粥専門店。どういうわけかいつも大陸や香港からの観光客で賑わっている。 メニューは粥にトッピングを入れるものが主流で、ボール状のさつま揚げとか、レバーとか・・・etc それに揚げパンを千...
 
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深夜も営業している茶餐庁
深夜も営業している茶餐庁「鯉心皇」 店内に入ると、お客さんはサッカーの試合をテレビで観ている。深夜だからかそれにしてもあまりの静けさに少し不気味。 お粥は専門店にも劣らないおいしさ!中にはポークリブが入っていて、これが良い風味を醸し出...
 
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IFCショッピングモール内にある和歌山ラーメンの本場の味が頂けるお店
「和歌山」は、夜の10時過ぎにも関わらず、お客さんがかなり多い人気店のよう。メニューは、チャーシューラーメン等いたって普通。ここのお店は、スープが選べるようで、とんこつと、チキンスープの2種類があるよう。チキンスープは、あっさりとし...
 
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上海風の白い麺が楽しめる麺屋
尖沙咀の唯一麺家で昼ゴハン。店に入ると真ん中が通路で左右にテーブルがある。香港ではよくあるスタイル。麺屋と言っても全てに麺が入っている訳ではなく、酸辣湯23HKDは具は豆腐。浄水餃23HKDはスープ餃子。餃子はかなりもっちりしていてボリューム満...
 
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佐敦のディープなお粥屋さん
MTR佐敦駅から彌敦道を油麻地駅方面に歩いて約3分。東側に入ったところにある西貢街に入った右手5軒目程の小さな店。外観は地味だが香港を代表する麺・粥店と言われている店らしい。中国本土からはもちろん、観光バスで団体客が乗りつける事もあ...
 
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お肉もおいしいお粥屋さん
美味しいお粥を求めて旺角へ。目指すは花園街沿いにある富記粥品。 ここの牛肉粥はお肉がとにかく新鮮らしい。店内はこじんまりして、いかにもローカルな雰囲気がいい感じ。地元の人たちと一緒に朝食をとるのもも悪くない。 新鮮牛肉のお粥、生滾牛肉...

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