香港 - 粉食・屋台

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  新釗記
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電気道にあるローカル食堂
香港島の電気道市政大廈（電気道街市及熱食中心）の前にある新釗記。香港の名門茶餐廰の電気道店。この新釗記のチェーンは香港に何店もあるが、フランチャイズシステムでもなさそう。従業員や親戚の方々への「暖簾分け」なのだろうか。 メニューなんで...
 
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  桃李園茶餐廳
桃李園茶餐廳の地図

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カップも可愛いミルクティー
油麻地にある、なんともローカルな茶餐廳。茶餐廳とは軽食を出している喫茶店の事で香港では一般的。そして茶餐廳といえばこの牛マーク。色んなお店で似たようなカップを見かける。いかにも茶餐廳という感じ。定番はミルクティーにエッグタルト。ここで...
 
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  世華餐廳
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香港流｢モーニング｣！！
尖沙咀の赫德道にある世華餐廳SeeFahRestaurant。 香港では「朝餐」と言う、日本で言うモーニングなるものがある。ここはメニューは広東語オンリーで見てもどんな内容なのか分からない。せめて英語のメニューが欲しい。メニュー番号『４３１』番≪雞扒雙...
 
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  榮發餐廳
榮發餐廳の地図

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電気道で人気の茶餐廳
電気道で朝食を取るため何店か物色していて一番混んでいた茶餐廳がここ「榮發餐廳」。朝食セットは種類も豊富なようだ。席に座ると出してくれるお水やお茶。地元の人はあまり飲んでいない様子。香港で茶餐廳といえばやっぱり奶茶（ミルクティー）。地元...
 
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  新記車仔麵
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どこか懐かしい香港の"小食"
学校帰りに食べたくなるような、香港人のソウルフード小食。ここでは、好きな麺・食べたい具をテーブルに置いてあるシートにチェックして注文。 メニューは広東語のみ。具は屋台で見かける様な内臓系のものやお肉、野菜など。おでんのような具もあ...
 
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  39℃ Bakery

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奥運駅にある低脂肪、低糖のパン屋さん
奥運駅にある健康樹脂、低脂肪、低糖の商品を販売しているパン屋さん。 素材にもこだわっているようで、炭入りの黒いパンなどの変り種パンもある。 8時以降はパン2点購入で1つ無料になります。（一部商品を除く）
 
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  林記酸辣粉小食
林記酸辣粉小食の地図

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地元の人達が利用するリーズナブルな食堂
※屋号が変わり、経営も変わった模様。 　現在の屋号は『林記酸辣粉小食』、メニューも大幅に変更されています。 喬發美食から居抜きで買い取ったのか、店内の様子は変わっていないが、営業時間とメニューは大幅に変更された。 以前のような平打ち...
 
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  KRAZE BURGER ＜閉店しました＞
KRAZE BURGERの地図

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韓国発！のクラゼバーガーが香港にオープンしました！
韓国ではすでに有名になったKRAZE BURGER（クラゼバーガー） iSquareにオープンしました！！   バーガーは88ドルくらいからありますが、ボリューム満点！   韓国では食べたことがないんですが、、、香港で食べられる...
 
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  新永豊茶氷庁 ＜閉店しました＞

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香港の茶餐廳（大衆食堂）でちょっと一息＜閉店＞
※このお店は閉店しました。   尖沙咀にあるローカルな食堂。香港ではメジャーな茶餐廳メニュー出前一丁。他にはスパゲティや、丼物各種。 テーブルの上には砂糖とラー油、こしょう等々。この調味料セットも。これも茶餐廳では定番。 西菜檸檬茶...
 
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  ザ・タイヤキ ＜閉店しました＞
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閉店して、今は違うお店になっています・・・
閉店しました。   銅鑼湾にあるたい焼き屋。 一見普通のたい焼き屋。ところがショーウィンドウのたい焼きを見るとメニューが変わっている。イタリア・ドイツ・フランス、日本・・と、国の名前が表示してある。国によって中の具が...

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