香港 - 粉食・屋台

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 3.2/1人   人気指数:2,113

フィリピンのファーストフードチェーン香港店
フィリピンのファーストフード・ジョリビー香港店が中環(セントラル)にある。 一見ごく普通のファーストフード店だが、メニューはフィリピンの伝統的なヌードル、パラボックなど、フィリピンの料理がメイン。お客さんもフィリピンの人が多い。ファース...
 
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 3/1人   人気指数:2,957

湾仔エリアで人気の燒臘(チャーシュー)飯店
湾仔にある人気のチャーシュー丼店。いつも店内はたくさんのお客さんでにぎわう。相席も当たり前。 オーダーは色々なお肉を食べたい人にオススメの三寶飯。ネギ油がたまらない。チャーシューも鶏も鴨もそれぞれジューシーで美味。 ここにくる多くのお...
 
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 3/1人   人気指数:2,018

茶餐店のハンバーガー専門店
紅ハム駅近くにある時新快餐店。店構えは綺麗とは言えず、見過ごしてしまわないように注意したい。 この店の歴史は古く、この辺り一帯が造船所だった頃からある名店で、そこで働く作業員が多く通っていたらしい。 香港には「茶餐店」と呼ばれる喫茶店...
 
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 3/1人   人気指数:2,535

フードコートのラーメン屋さん
シティースーパーのフードコートにある玄。日曜日は混雑して待たされる事もあるほどの人気ぶり。 店の前のガラスケースには食品サンプルで作られたラーメンが並べてあって分かりやすい。指差し注文もしやすいのが嬉しい。 チャーシューは厚切り、卵は...
 
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奥運駅にある低脂肪、低糖のパン屋さん
奥運駅にある健康樹脂、低脂肪、低糖の商品を販売しているパン屋さん。 素材にもこだわっているようで、炭入りの黒いパンなどの変り種パンもある。 8時以降はパン2点購入で1つ無料になります。(一部商品を除く)
 
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茶餐廳の草分け的存在
中環から超長大のヒルサイド・エスカレーターに乗っていくと、その途中にあるのが「蘭芳園」。ここは、茶餐廳の草分け的存在であり、かつ出前一丁の名店としても知られているそう。とはいえここは「出前一丁」だけではない。出前一丁の他にも是非食べて...
 
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電気道にあるローカル食堂
香港島の電気道市政大廈(電気道街市及熱食中心)の前にある新釗記。香港の名門茶餐廰の電気道店。この新釗記のチェーンは香港に何店もあるが、フランチャイズシステムでもなさそう。従業員や親戚の方々への「暖簾分け」なのだろうか。 メニューなんで...
 
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さっぱりとした豆腐花はいかが?
香港で10店舗程の店舗を持つ、軽食とデザートのお店。 焼き豆腐や豆腐花といった、大豆を使ったメニューが人気。熱紅豆沙豆腐花は小豆の程よい甘さとフルフル豆腐花の食感ホッとする味。ちょっと小腹が空いた時に、身体に優しい大豆の料理のおやつが気...
 
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どこか懐かしい香港の"小食"
学校帰りに食べたくなるような、香港人のソウルフード小食。ここでは、好きな麺・食べたい具をテーブルに置いてあるシートにチェックして注文。 メニューは広東語のみ。具は屋台で見かける様な内臓系のものやお肉、野菜など。おでんのような具もあ...
 
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ふっくらしたバンズがおいしいテイクアウトのベーカリー
銅鑼湾とヴィクトリア・パークの間、禮頓道を禮頓山に向かった所にある小さなベーカリー。香港に詳しいブロガーさんの記事から有名になり、今では地球の歩き方の地図にも載っている。外からは見過ごしてしまいそうなお店。店頭のガラスケースにあるたく...

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