香港 - 広東料理

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  名都酒家

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 0/0人   人気指数：1,856

広東料理の名店「横濱聘珍樓」が、香港に進出したお店
名都酒家は、日本で成功をおさめた広東料理の名店「横濱聘珍樓」が、香港に進出したお店の一つ。 昼の飲茶が有名でよく行くお店。飲茶がとても美味しい。 夜に食事に行くのは、昨日が初めて。昼の飲茶同様、美味しかったです。
 
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  滋味一方
滋味一方の地図

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 0/0人   人気指数：1,909

化学調味料を使用しない優しい味の料理が自慢
誰にも教えたくない、隠れた名店、広東家庭料理のお店「滋味一方」。 このお店のキャッチフレーズは、”屋企feel清淡少油，媽咪靚湯，絶無味精"薄味、油分少なめのおふくろの味。美味しいスープ、化学調味料一切使用していません。 目玉は、広東スープ...
 
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  翠亨邨

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 0/0人   人気指数：2,384

尖沙咀のネイザンロード沿いにある広東料理店
尖沙咀のネイザンロード（彌敦道）沿い、九龍公園の向かいにある広東料理店。最も理想的な正宗広東名菜に選ばれた事もある名店。 白と緑を基調としたオシャレな店内。明るすぎない照明が落ち着いた雰囲気を作り出している。 メニューは定番広東料理。...
 
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  天澄閣
天澄閣の地図

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 4.4/1人   人気指数：1,861

また食べたくなるおいしい飲茶
紅ハムにあるハーバービュー・ホライズンホテル3階にある天澄閣。 高級感溢れる外観。しかしメニューはお馴染の定番広東料理でお値段も比較的リーズナブル。場所柄かそれほど混んでないのも嬉しい。 白いご飯が欲しくなるような炒め物や魚の煮物。香港...
 
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  欣圖軒
欣圖軒の地図

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 0/0人   人気指数：2,134

インターコンチネンタルホテルの中華レストラン
インターコンチネンタル香港内の有名広東料理店。ミシュランで一つ星を獲得。 高級感のある店内。なんと箸置きが翡翠。 フカヒレと絹笠茸のスープはキノコ嫌いの人食べられそう。絶品季節野菜の蟹肉あんかけ。鮑のまるごとオイスターソース煮込み。こ...
 
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  西苑酒家
西苑酒家の地図

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 0/0人   人気指数：2,283

ジャッキーチェンが愛したチャーシュー
ジャッキーチェン（兄貴）が愛したチャーシューで有名な広東料理店。 実際にジャッキーがよく食べに来ていたという事でメニューにも堂々と、「大哥（ジャッキーチェンの愛称）叉焼」と載っている。チャーシューは柔らかくておいしい。人によっては柔ら...
 
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  正斗麺粥専家（ifcモール店）
正斗麺粥専家（ifcモール店）の地図

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 4.2/2人   人気指数：2,499

ワンタン麺の有名な店
 中環（セントラル）にある「正斗麺酒家」。ここはワンタン麺の有名な店なんだとか。 店内は中国風の内装。高級感がある。椅子にも中国風の模様があって形もオシャレ。凝っている。 人気の蝦ワンタン麺は麺の下にたくさんの蝦ワンタ...
 
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  翡翠拉麺小籠包（香港国際空港店）
翡翠拉麺小籠包（香港国際空港店）の地図

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 4.4/1人   人気指数：3,092

広東料理のチェーン店
香港に数店の店舗を持つ人気の中華レストラン翡翠拉麵小籠包CrystalJade。 香港国際空港到着ロビー中央にある。 鱔糊炒拉麺56HKドル（約700円）ウナギがたっぷり入った焼きそば。雞火炒飯58HKドル（約700円）上海小籠包　24HKドル（約300円）。どれも...
 
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  蛇王協
蛇王協の地図

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 0/0人   人気指数：1,873

蛇スープの専門店
深水ポーの鴨寮街にある蛇料理店、蛇王協。 お店の前にはやはり蛇が展示されている。 ここのお店の定番は五蛇羹(五種類の蛇入りとろみスープ）２８HK＄。上環の蛇料理屋では３５HK＄だったのを考えるとやはり深水ポーは物価が安い。薬味やチップスも入...
 
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  宏興美食館
宏興美食館の地図

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 0/0人   人気指数：1,970

廟街の南端にある路上レストラン街にある宏興美食館
廟街の南端にある路上レストラン街。小さな食堂の外にはたくさんのテーブルが並んでいる。たくさんの人でガヤガヤしているので一人でも入りやすい。 ここで食べておきたいのが煲仔飯（ポーチャイファン）。土鍋ご飯。猟味煲仔飯はチャイニーズソーセー...

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