香港 - 広東料理

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  蕃薯苗
蕃薯苗の地図

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 2.9/2人   人気指数：2,770

北角で香港人、そして日本人にも人気のレストラン
北角にある人気レストラン「蕃薯苗」。香港人、そして日本人にも支持されている店だ。ここの料理は、とにかくなんでも美味しいが、特に坦坦麺（HK$22）がイチオシ。辣さの中にもやさしい甘さがあって、ちょっと辣いのが苦手な人でも挑戦できる坦坦麺だろ...
 
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  鐵飯碗焼味餐廳
鐵飯碗焼味餐廳の地図

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 0/0人   人気指数：1,858

知る人ぞ知る香港ローカル食堂
ＭＴＲ東鉄線の大埔墟（TAIPOMARKET）から徒歩３分の好立地。改札口を出て右手に線路づたいに進むと、左側に見える。大きな団地群を背景にして、燦然と輝く金文字で屋号が示されている。店先にはローストしたお肉たちが吊るされている。 店内は結構広い...
 
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  明記飯店
明記飯店の地図

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 0/0人   人気指数：2,146

香港のローカル食堂
銅鑼湾にあるローカルな食堂。食堂は周辺に5、6軒並んでいる。メニューは広東語のみ。四川風の辛い鶏肉やダックの油揚げのようなもの、麺、レモンと蜂蜜で味付けしたから揚げのようなものなど。広東料理の食堂ら しい。味は、から揚げというか、想像した...
 
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  香辣蟹
香辣蟹の地図

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 0/0人   人気指数：3,077

男人街のオープンレストラン
男人街の路上に張り出した飲食店は，レストランというよりも屋台の延長のような店だが，敢えてレストランと呼ぼう。地下鉄佐敦（ジョーダン）駅を降り，男人（ナンヤム）街入口の手前にある店に入ってみた。外（屋外）にプラスティックのイスや木...
 
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  福禧中越美食
福禧中越美食の地図

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 0/0人   人気指数：1,860

中華＆ベトナム料理のお店
中華＆ベトナム料理の非常にローカルな店。 店の看板には漢字のみが並び、一見普通の広東料理の店のように見えるが、よく見るとベトナム料理の写真も並んでいる。 メニューも豊富で本格的。アイスミルクティーやレモンティーを一緒に注文する人が多い...
 
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  龍景軒
龍景軒の地図

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 0/0人   人気指数：2,201

ミシュラン三つ星広東料理レストラン
香港唯一のミシュラン三つ星レストラン龍景軒(ロンケイヒン) 。 店内からの眺めも素晴らしい。中環（セントラル）の港が見渡せる。まずは前菜四種。魚の練り物料理やまるでフランス料理のように盛り付けられている。 おしゃれな小籠包。一つ一つが小さ...
 
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  宏興美食館
宏興美食館の地図

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 0/0人   人気指数：1,970

廟街の南端にある路上レストラン街にある宏興美食館
廟街の南端にある路上レストラン街。小さな食堂の外にはたくさんのテーブルが並んでいる。たくさんの人でガヤガヤしているので一人でも入りやすい。 ここで食べておきたいのが煲仔飯（ポーチャイファン）。土鍋ご飯。猟味煲仔飯はチャイニーズソーセー...
 
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  金紫荊
金紫荊の地図

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 0/0人   人気指数：3,125

数々の賞を受賞している高級広東料理
コンベンションセンターにある高級広東料理「金紫荊」。数々の賞を受賞しているたしかなレストランで、伝統的な広東料理というよりは、創作中華といった感じである。店内も一面窓が大きくとられていて、広々としている。高級感もあるので、さまざまなシ...
 
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  食神叉焼飯

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 0/0人   人気指数：1,856

久しぶりに食べた「食神叉焼飯」美味かったで。 ちなみにこの「食神叉焼飯」が食べられるのは、私が知っているかぎりでは、ハッピーバレーと空港にあります。
 
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  魚翅城酒家
魚翅城酒家の地図

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フカヒレ会社の経営している店
魚翅城酒家は、MTRのオリンピック駅のA出口すぐのところに位置するフカヒレ専門店。お店の奥をよく見ると、巨大なフカヒレが飾ってある。高級食材のフカヒレだが魚翅城酒家はどうやらフカヒレなどの乾物などの卸しをしているとかで、比較的お手頃とのこ...

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