香港 - 広東料理

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  黄枝記
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 3.7/2人   人気指数：2,766

定番海老ワンタン麺がおいしい店
マカオに本店を置くワンタン麺の有名な店。1946年創業の老舗。香港にも数店舗の支店を持つ。日本でも雑誌で紹介されるなどしている有名な店らしい。 この店の麺は竹竿で打った竹升麺という麺で独特のコシが特徴。人気メニューは特製の麺を使った蝦子ワ...
 
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  太興燒味餐廳
太興燒味餐廳の地図

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 3.7/2人   人気指数：2,712

焼味（シウメイ）の有名なお店
香港ではローストした肉を店先に吊るしているの店をよく見かける。その吊るしてあるお肉が焼味（シウメイ）。ガチョウ、チキン、豚などローストしたお肉はみんな焼味。焼味を持ち帰る姿いかにも現地の人という感じでぜひ一度やってみたいもの。このお店...
 
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  麥奀雲呑麺世家
麥奀雲呑麺世家の地図

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 3.6/1人   人気指数：2,063

ミッドレベルエレベーター近くのワンタン麺店
ヒルサイドエスカレーターの東側、すぐ近くにある、麥○雲呑麺世家/Mak'sNoodleLtd.（→○は[不の下に大]と云う漢字)  香港はワンタン（雲呑）麺で有名な店が多いが、ここのワンタン麺も有名だ。本やネットでも紹介されている。店先には本で見かけた...
 
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  帝苑軒
帝苑軒の地図

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 3.6/1人   人気指数：3,067

ロイヤルガーデンホテル地下にある広東料理のレストランです。 まず、店内が非常に豪華。 宮廷の庭園をイメージした池のようなプールに黄金の橋が架かっています。 料理も文句なし。 ツバメの巣のスープが有名ですが、他に料理も絶品で...
 
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  廣東焼味餐廰

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 3.4/1人   人気指数：1,825

ローストされた豚、鶏、鴨が目印
お肉のローストがウリの廣東焼味餐廰。 香港ではよく見かける光景だが、この店でも店頭にローストされた豚、鶏、鴨などが吊されている。初めは衝撃的でも、一度食べたらローストされた香ばしい香りがこの店にはなくてはならないものとなっている。 こ...
 
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  翡翠拉麺小籠包（タイムズスクエア店）
翡翠拉麺小籠包（タイムズスクエア店）の地図

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 3.4/1人   人気指数：2,879

深い辛さが人気の担々麺
コーズウェイベイのタイムズスクエアにある翡翠拉面小龍包。翡翠拉面小龍包はシンガポールを中心に東南アジア各国に支店を持つ、クリスタル・ジェイド・グループの手打ち麺と小龍包の専門店。香港にもいくつかの店舗を持つがどこも行列のできる人気店。 ...
 
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  ジャンボ・キングダム
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 3.2/1人   人気指数：2,860

食事、観光、そして文化アトラクションが楽しめる水上レストラン
船で渡る水上レストラン「ジャンボ・キングダム」は、香港の観光スポットとしてとても有名な場所。 香港仔（アバディーン）の船着き場から専用の船で約1分。 香港の美しい景観を眺めならが対岸へ着くと、煌びやかなレストラン「ジャンボ・...
 
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  鏞記酒家
鏞記酒家の地図

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 3.2/1人   人気指数：2,974

香港の大人気店！名物「金牌焼鴨」の美味しさにリピーター続出！
フライングダックのお店として、とても有名。ミシュラン一つ星獲得店。 当日では予約も受け入れてもらえない人気店。30組待ちになる事も。セントラルの雑踏の中にある。 お店の方お勧めの皮蛋酸葱。トロトロの薫り高いピータンと酢漬け生姜の...
 
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  東寶小館
東寶小館の地図

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 3.2/1人   人気指数：3,152

行列のフードコート！
北角にある、行列の屋台式レストラン！テーブルが小さくて、3皿並ぶと手狭になり、伝票が突っ込まれた箸立ては意見箱の上に移動されました。香港らしく雑な感じですが、気を使ってくれています。予約なしで来た人は、上りエスカレーターの踊り場で待つみた...
 
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  香江歳月
香江歳月の地図

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 3/1人   人気指数：2,020

お粥がおすすめ！尖沙咀の粥麺専家
尖沙咀のお粥屋。 香港粥は日本で口にするお粥と違い、食事としても十分な食べ応えがある。お粥は中に入っている具をチキンや海鮮、ピータンなどと変えているだけで、お粥そのもののベースの味は一緒だと思っていたら大間違い！なんと具によってお粥自...

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